Riz blanc à la sauce au poulet et curry

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Difficulté : Facile Coût : Raisonnable


Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de marinade :
Source: http://www.cuisineaz.com/

Liste des Ingrédients

– 2 sachets de riz basmati
– 5 filets de poulet
– 1 filet d’huile d’olive
– 1/2 oignon
– 1/2 tasse de bouillon de volaille
– 1 brique de crème liquide épaisse
– 2 à 3 cuillères à soupe de curry persil
– Du sel
– Du poivre

Préparation

ÉTAPE 1 Dans une poêle, faîtes revenir l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile chauffée. ÉTAPE 2 Quand les oignons sont bien dorés, coupez les filets de poulet en morceaux. ÉTAPE 3 Ensuite, mettez-les dans la poêle et faîtes-les bien dorer quelques minutes. ÉTAPE 4 Ajoutez le bouillon de volaille et laissez mijoter une minute. Versez la crème liquide, le curry et le persil. ÉTAPE 5 Salez et poivrez. Mélangez bien et laissez mijoter 2 min. Servez avec du riz basmati.

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